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berch.info > Newsreader Keller 2012

Hofbräu Keller – Bierkeller E

Der Bierbrauer und Metzger Georg Ernst Vierzigmann war der ursprüngliche Gründer einer Brauerei im Jahre 1729. Der Bierbrauer Johann Mühlbacher verkaufte 1870 das Brauhaus und die dazugehörigen Felsenkeller am Burgbergn an den Brauer Georg Erlwein. Über weitre Stationen kam dann im Jahre 1919 die Hofbräu AG Bamberg-Erlangen in den Besitz des Brauhauses. Der Keller und das Brauhaus wurden von den Namensgebern als Zweigniederlassung genutzt.

Rund ums Bier

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Biersorte: Tucher Bergkirchweih Festbier
Stammwürzegehalt: 13,4 %
Alkoholgehalt: 6,0 % vol.
   

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